क्या आप पीसीओडी (PCOD) के कारण अनियमित मासिक धर्म चक्र, अत्यधिक वजन वृद्धि, या अनचाहे बालों के विकास का अनुभव कर रही हैं? यदि हां, तो आपको यह जानना जरूरी है कि पीसीओडी के प्रबंधन में आहार की भूमिका महत्वपूर्ण होती है।
पीसीओडी एक हार्मोनल असंतुलन है जो महिलाओं के प्रजनन स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव डाल सकता है, और कुछ खाद्य पदार्थ इसके लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।
इस ब्लॉग में, यामी फर्टिलिटी, इंदौर से डॉ स्वाति सिंह उन खाद्य पदार्थों के बारे में बता रही हैं जिनसे आपको बचना चाहिए (pcod me kya nahi khana chahiye), ताकि आप PCOD के प्रबंधन में बेहतर मदद कर सकें।
अपने आहार से नुकसानदेह खाद्य पदार्थों को हटाने के महत्व को समझना आपके पीसीओडी के उपचार योजना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
चलिए जानते हैं कि पीसीओडी के दौरान किन खाद्य पदार्थों से दूरी बनाकर आप अपने लक्षणों को कैसे नियंत्रित कर सकती हैं।
PCOD में क्या नहीं खाना चाहिए?
| PCOD में क्या नहीं खाना चाहिए | शाकाहारी | मांसाहारी | विकल्प के रूप में यह खाएं |
| शक्कर और शक्कर युक्त पदार्थ | मिठाइयाँ, चॉकलेट, केक, सॉफ्ट ड्रिंक्स, मीठा दही, डेसर्ट्स | – | स्टेविया, शहद, फल, प्राकृतिक योगर्ट |
| प्रोसेस्ड और जंक फूड्स | चिप्स, इंस्टेंट नूडल्स, तैयार भोजन, प्रोसेस्ड पनीर, पैकेज्ड स्नैक्स | फास्ट फूड आइटम्स जैसे फ्राइड चिकन, बर्गर, हॉट डॉग्स | घर का बना स्नैक्स, ताज़ा फल और सब्जियाँ, नट्स |
| ट्रांस फैट्स और सैचुरेटेड फैट्स | पेस्ट्रीज, तली हुई स्नैक्स, मार्जरीन, कमर्शियल बेक्ड गुड्स, कुछ खाना पकाने के तेल | प्रोसेस्ड मीट जैसे सॉसेज, बेकन | ओमेगा-3 समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे अलसी के बीज, चिया के बीज, मछली |
| कैफीन और शराब | कॉफी, एनर्जी ड्रिंक्स, कुछ चायें, कैफीन युक्त सॉफ्ट ड्रिंक्स | अल्कोहलिक बेवरेजेज, कॉकटेल्स | हर्बल चाय, ग्रीन टी, नारियल पानी |
| डेयरी उत्पाद | फुल-फैट मिल्क, आइसक्रीम, अनफरमेंटेड चीज़ें, क्रीम | – | कम फैट वाले डेयरी उत्पाद, बादाम दूध, सोया दूध |
| लाल मांस | – | बीफ, पोर्क, लैम्ब, भारी प्रोसेस्ड या फैटी कट्स | लीन मीट्स जैसे कि चिकन और टर्की, मछली |
| ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ | गेहूँ के उत्पाद (ब्रेड, पास्ता), जौ, राई, कई बेक्ड गुड्स | – | ग्लूटेन-मुक्त विकल्प जैसे क्विनोआ, बकव्हीट |
| बेकरी प्रोडक्ट | बिस्कुट, केक, पेस्ट्रीज, डोनट्स, कुछ ब्रेड्स | – | घर पर बनी बेकरी उत्पाद जिनमें प्राकृतिक शुगर्स और फैट्स हों |
| फ्रूट जूस | पैकेज्ड फ्रूट जूस, कन्सन्ट्रेटेड फ्रूट ड्रिंक्स | – | ताज़ा फल का जूस, फलों का सेवन करें |
1. शक्कर और शक्कर युक्त पदार्थ (Sugar and Sugary Foods)
अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थ, जैसे मिठाइयाँ, चॉकलेट और चीनी युक्त पेय, इंसुलिन के स्तर के तेज़ी से बढ़ने का कारण बन सकते हैं।
PCOD से जूहज रहे लोगों के लिए, ये इंसुलिन स्पाइक, प्रतिरोध (रेजिस्टेंस) को खराब करते हैं – एक ऐसी स्थिति जो एण्ड्रोजन में वृद्धि का कारण बन सकती है, जिससे अत्यधिक बाल बढ़ना और मुँहासे जैसे लक्षण पैदा हो सकते हैं।
चीनी युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करने का प्रयास करें, विशेषकर सुबह के समय और शारीरिक गतिविधियों के बाद जब इंसुलिन सेंसिटिविटी अधिक हो।
2. प्रोसेस्ड और जंक फूड्स (Processed and Junk Foods)
अक्सर unhealthy फैट्स , अत्यधिक नमक और कैलोरी से भरे होते हैं लेकिन पोषक तत्वों में कम होते हैं, ये खाद्य पदार्थ वजन बढ़ाने और सूजन में योगदान कर सकते हैं, जिससे पीसीओडी के लक्षण बढ़ सकते हैं।
वे हार्मोनल संतुलन को बाधित करते हैं, इसलिए चिप्स और इंस्टेंट नूडल्स जैसे स्नैक्स से बचना बेहतर है, उनकी जगह फल और नट्स जैसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्प लें।
3. ट्रांस फैट्स और सैचुरेटेड फैट्स (Trans Fats and Saturated Fats)
ट्रांस फैट खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं और हृदय स्वास्थ्य को खराब कर सकते हैं। तले हुए खाद्य पदार्थों, पेस्ट्री और कुछ स्नैक्स में आम तौर पर मौजूद ट्रांस और सैचुरेटेड फैट भी इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।
जैतून के तेल या सरसों के तेल जैसे स्वास्थ्यवर्धक तेलों का उपयोग करके घर पर खाना पकाने से फैट्स के सेवन को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
4. कैफीन और शराब (Caffeine and Alcohol)
कॉफ़ी और अल्कोहल, दोनों ही आपकी नींद और हार्मोन संतुलन को बाधित कर सकते हैं। पीसीओडी में, रक्त शर्करा और हार्मोन के स्तर को स्थिर बनाए रखना महत्वपूर्ण है, और ये पदार्थ दोनों में हार्मोनल संतुलन को बिगाड़ सकते हैं।
यदि आप इनका सेवन करते हैं, तो इसे सीमित मात्रा में करें। खाली पेट इनका सेवन न करें, ताकि रक्त शर्करा (blood sugar) में वृद्धि से बचा जा सके।
5. डेयरी उत्पाद (Dairy Products)
कुछ डेयरी उत्पाद अपने हार्मोन सामग्री के कारण पीसीओडी के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं, जो हार्मोनल असंतुलन में योगदान कर सकते हैं।
यदि आपको डेयरी का सेवन करने के बाद सूजन या त्वचा संबंधी समस्याएं जैसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो अपना सेवन कम करने या बादाम दूध या सोया दही जैसे विकल्पों को आज़माने पर विचार करें।
6. रेड मीट (Red Meat)
लाल मांस में अंसतुरतेड़ फैट ज़्यादा होता है, जो सूजन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है। पीसीओडी के साथ, लाल मांस का सेवन कम करने और चिकन या मछली जैसे कम प्रोटीन पर स्विच करने की सलाह दी जाती है, जो स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और सूजन को बढ़ावा नहीं देते हैं।
7. ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ (Gluten-Containing Foods)
पीसीओडी से पीड़ित हर कोई ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील नहीं होगा, लेकिन यदि आप हैं, तो ग्लूटेन का सेवन सूजन को ट्रिगर कर सकता है और आपके लक्षणों को खराब कर सकता है। मॉनिटर करें कि आपका शरीर गेहूं और जौ जैसे ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, और यदि आवश्यक हो तो ग्लूटेन-मुक्त विकल्प आज़माएं।
8. बेकरी प्रोडक्ट (Bakery Products)
बेकरी प्रोडक्ट्स,आमतौर पर शर्करा, unhealthy फैट्स और अक्सर ग्लूटेन से भरे होते हैं। ये सभी पीसीओडी के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। ऐसे स्नैक्स चुनें जो प्रतिकूल प्रभाव के बिना पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हैं, जैसे घर पर बनी ओट कुकीज़ या साबुत अनाज वाली ब्रेड।
9. फ्रूट जूस (Fruit Juice)
हालांकि फलों का रस सेहतमंद लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह पूरे फलों में पाए जाने वाले लाभकारी फाइबर के बिना चीनी का एक केंद्रित स्रोत है।
इससे रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि हो सकती है। इसके बजाय साबुत फल चुनें, क्योंकि वे अधिक स्थिर इंसुलिन स्तर बनाए रखने में मदद करते हैं, जो पीसीओडी प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण है।
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Conclusion
PCOD के प्रबंधन में आहार का सही चयन आवश्यक है। जैसा कि इस ब्लॉग में चर्चा की गई, कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जो आपके लक्षणों को बढ़ा सकते हैं और समस्या को और गंभीर बना सकते हैं।
इसलिए, उन खाद्य पदार्थों से बचना जिनसे इंसुलिन प्रतिरोध और हार्मोनल असंतुलन बढ़ सकता है, यह समझदारी भरा कदम है। स्वस्थ आहार के विकल्प चुनकर और नियमित व्यायाम करके आप PCOD के प्रभाव को कम कर सकते हैं।
यामी फर्टिलिटी, इंदौर में हमारे विशेषज्ञ आपको PCOD के प्रबंधन के लिए व्यक्तिगत पोषण संबंधी सलाह और समर्थन प्रदान करने के लिए तैयार हैं।
अपने PCOD प्रबंधन योजना को सुदृढ़ करने और एक स्वस्थ जीवन शैली की ओर अपनी यात्रा में पहला कदम उठाने के लिए आज ही यामी फर्टिलिटी के साथ अपनी परामर्श निर्धारित करें।
हम आपके प्रजनन स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार के लिए प्रतिबद्ध हैं। अधिक जानकारी और सहायता के लिए, कृपया हमसे संपर्क करें।
FAQs: PCOD Me Kya Nahi Khana Chahiye?
Q1. PCOD के दौरान सोया उत्पादों का सेवन कितना सुरक्षित है?
PCOD के दौरान सोया उत्पादों का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए क्योंकि इनमें फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं, जो हार्मोनल संतुलन को प्रभावित कर सकते हैं। हालांकि, हर व्यक्ति का प्रतिक्रिया अलग हो सकती है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना उचित होता है।
Q2. क्या PCOD में कार्बोहाइड्रेट का सेवन पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए?
PCOD के दौरान कार्बोहाइड्रेट का सेवन पूरी तरह से बंद नहीं करना चाहिए बल्कि इसे संतुलित मात्रा में लेना चाहिए। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स जैसे कि साबुत अनाज, फल और सब्जियाँ आपके आहार का हिस्सा होनी चाहिए क्योंकि ये धीरे-धीरे पचते हैं और रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करते हैं।
Q3. PCOD में नट्स और सीड्स का सेवन कितना लाभदायक होता है?
PCOD के दौरान नट्स और सीड्स बहुत लाभदायक होते हैं क्योंकि ये ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और फाइबर से भरपूर होते हैं। ये न केवल इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद करते हैं बल्कि हार्मोनल स्तर को भी स्थिर बनाए रखते हैं।
Q4. PCOD में वेगन डाइट के फायदे क्या हैं?
PCOD में वेगन डाइट का चुनाव करना फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह डाइट लो-फैट होती है और इसमें हाई फाइबर होता है, जो इंसुलिन प्रतिरोध और वजन प्रबंधन में मदद करता है। वेगन डाइट सूजन को कम करने में भी सहायक होती है, जो PCOD के लक्षणों को कम कर सकती है।
Dr. Swati Singh (MBBS, MD – Obstetrics & Gynecology, DNB, FRM, Diploma in Reproductive Medicine and Embryology – Germany) is a leading Infertility Specialist and Gynecologist with over 18 years of experience. As Co-Founder and Senior Consultant at Yaami Fertility & IVF Center, Indore, she offers advanced fertility care including IUI, IVF, ICSI, and management of female reproductive disorders. Known for her compassionate and patient-first approach, Dr. Swati combines global training with deep clinical expertise. She is also actively involved in women’s health advocacy, medical research, and promoting awareness about reproductive wellness and fertility treatments.
